Этот рецепт можно использовать и для завтрака, и в качестве десерта к основному блюду.
Время приготовления: 15 минут (охлаждение 3-5 часов)
Получается 4 порции
Шоколадный пудинг с семенами чиа
Ингредиенты
- 1.5 стакана миндального молока
- 1/3 стакана семян чиа
- 1/4 стакана какао порошка без сахара
- 2-5 ст.л. кленового сиропа (если будете использовать блендер можно добавить 5-9 фиников без косточек)
- 1/2 ч.л. молотой корицы (по желанию)
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. ванилина (по желанию)
Способ приготовления
- Добавить все ингредиенты кроме кленового сиропа в блюдо и энергично взбить с помощью веничка. Добавить кленовый сироп и аккуратно перемешать.
- Убрать полученную смесь в холодильник как минимум на 3-5 часов, а лучше на ночь. Должна быть достигнута консистенция пудинга.
- Такой десерт может храниться в холодильнике до 3-ех дней, но лучше употреблять его только что приготовленным.
- При подаче, десерт можно украсить фруктами, кокосовой стружкой или орехами.
Пищевая ценность 1 порции
- Калории: 133
- Жиры: 8 гр
- Насыщенные жиры: 1.2 гр
- Углеводы: 17 гр
- Сахар: 9 гр
- Клетчатка: 8.6 гр
- Белки: 5.3 гр
