Семга с лаймом и соусом чипотле

Для многих из вас не будет большим открытием, если я скажу, что семга является отличным источником жирных кислом Омега-3. Рыбий жир богат насыщенными жирами.

Как показывают исследования, насыщенные жиры необходимы организму, они снижают воспаление, улучшают иммунитет и даже увеличивают мозговую активность. Запеченная рыба с перцем чипотле, тот самый случай, когда польза и вкус не уступают друг другу, а рецепт радует своей быстротой и простотой.

Ингредиенты
  • 500 гр филе семги
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • 2 лайма
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. приправы чипотле (соус Табаско на основе перца чипотле)
Способ приготовления
  1. Разогреть духовку до 240 градусов
  2. Рыбу хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и смазать оливковым маслом. Выложить на противень для запекания.
  3. Выдавить сок лайма на каждый кусок рыбы. Посолить и приправить перцем чипотле. (Можно использовать соус Табаско на основе перца чипотле).
  4. Выложить дольки лайма на рыбу. Понизить температуру духовки до 140 градусов.Выпекать рыбу 8-12 минут, в зависимости от вашего желания и мощности духовки.

Сочная, пряная рыба чипотле готова!

Курица Араббиата с перцем чили
Безглютеновая пицца