Безглютеновый куриный суп с лапшой

Простой рецепт питательного куриного супа как никогда кстати в холодные деньки. Ничто так не исцеляет как тарелка куриного супа.

И это правда, ученые в области питания утверждают, что суп сваренный на костном бульоне укрепляет иммунитет, помогает нам справиться с осенней простудой и даже защищает от гриппа.

Обязательно попробуйте куриный суп с лапшой по нашему рецепту!

Ингредиенты
  • 1 литр куриного бульона
  • 1 лист сельдерея
  • 1 большая морковь
  • 1 маленький цуккини или кабачок
Способ приготовления
  1. Довести до кипения куриный бульон на среднем огне, затем уменьшить огонь до минимума. Бульон можно сварить заранее или непосредственно при варке супа.
  2. Добавить порезанный сельдерей и морковь. Морковь можно натереть на крупной терке. Томить бульон на медленно огне 10-20 минут, пока овощи не начнут размягчаться.
  3. Нарезать кабачок в форме лапши. Это можно сделать с помощью специальной терки или овощерезки. Положить кабачковую лапшу в бульон и варить 5-10 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Суп готов.

При подаче можно накрошить зелень.

Приятного аппетита!

Ягодно-банановый смузи со шпинатом
Курица Араббиата с перцем чили