Система Orphus
  • Часто задаваемые вопросы

    faq-banner
F.A.Q.

Каким должно быть правильное питание для похудения?

В первую очередь, оно должно быть сбалансированным, то есть снабжать ваш организм всеми необходимыми питательными веществами – белками, углеводами, жирами, витаминами и минеральными веществами и содержать достаточное количество калорий. Другой важный фактор – разнообразие. Для того, чтобы процесс похудения был комфортным и стабильным, вы должны получать удовольствие от еды. Пробуйте новые продукты, ищите интересные рецепты, избегайте пресной и скучной еды, ведь правильное питание – это не временная мера, оно должно стать вашим образом жизни. Узнать больше о правильном питании вы можете в нашей статье.

Диеты для быстрого похудения не помогают мне добиться серьезного результата. Почему это происходит?

Такие диеты, как правило, имеют только одну цель – сбросить большое количество килограммов в короткий срок, но никак не помогают удержать достигнутый результат. Питание в таких диетах экстремально низкокалорийное и совсем не сбалансированное. Вес действительно уходит, однако через некоторое время организм включает «режим энергосбережения», то есть перестает отдавать килограммы, а когда вы возвращаетесь к нормальному питанию, начинает набирать вес еще активнее, чем раньше (подробнее об этом читайте здесь). Поэтому для похудения и удержания результата на долгий срок подобные диеты не подходят. Лучше всего выбрать сбалансированное питание и заняться спортом.

Обезжиренные и низкокалорийные продукты – это одно и то же?

Люди часто путают эти понятия, хотя на самом деле они означают совсем разные вещи. Слово «обезжиренный» значит, что процент содержания жира в продукте очень мал. При этом доля других нутриентов (углеводов, белков) и общая калорийность такого продукта может быть высокой. Это отличает их от низкокалорийных продуктов, которые учитывают только один показатель - низкую энергетическую ценность. Подробнее о том, как читать этикетки, вы можете почитать здесь

Одинаково ли полезны свежие фрукты и ягоды и их замороженные и консервированные аналоги?

Конечно, свежие необработанные ягоды и фрукты являются самыми полезными: в них содержится больше всего витаминов, микроэлементов и клетчатки. Однако современные технологии помогают проводить быструю глубокую заморозку продуктов, благодаря чему все полезные вещества в них сохраняются. Такие плоды можно смело употреблять зимой, когда свежих фруктов и ягод не так уж много. Что касается консервирования, то здесь все, увы, не так хорошо. Как правило, подобные заготовки содержат большое количества сахара и консервантов (если речь идет о фабричном производстве). К тому же такие переработанные фрукты и ягоды теряют большую часть полезных веществ. О том, как правильно есть фрукты, вы можете прочитать в нашей статье.

Когда лучше всего устраивать перекусы? Из каких продуктов они должны состоять?

Диетологи рекомендуют устраивать пять приемов пищи в день: завтрак, обед, ужин и два перекуса. Первый перекус лучше всего проводить между завтраком и обедом (с 10 до 11 часов), второй – между обедом и ужином (с 15 до 16 часов). Для перекуса выбирайте фрукты, молочные продукты (йогурты, творог, мюсли), немного хлеба из цельнозерновой муки. Обязательно пейте воду или другие несладкие напитки (чай, кофе). Старайтесь не употреблять сладости – конфеты, торты, выпечку, а также магазинные закуски, например, чипсы.

Не вредно ли пить много кофе?

Сам по себе кофе не является вредным напитком. Наоборот, хороший качественный кофе имеет множество полезных свойств. Кофеин, содержащийся в нем, стимулирует мозговую деятельность, повышает концентрацию внимания и улучшает настроение. Однако все эти положительные качества вполне могут перейти в отрицательные, если вы превысите норму. В чрезмерных количествах кофе может вызвать тахикардию, аритмию, чувство тревоги, а также сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Если вы не превышаете допустимое количество (а это пара чашек в день), и у вас нет противопоказаний, то поводов для беспокойства быть не должно. Подробнее о кофе почитать можно здесь.

Почему опасно употреблять пищу с высоким гликемическим индексом?

Гликемический индекс – это показатель, который отражает скорость повышения уровня сахара в крови при переваривании. Чем выше этот показатель, тем быстрее и выше поднимается уровень сахара после употребления продукта, а потом так же резко опускается, причем часто становиться ниже исходного (подробнее об этом можно прочитать здесь). Это приводит, во-первых, к возникновению сильного чувства голода, а во-вторых, вызывает нарушение синтеза инсулина, что в перспективе может привести к сахарному диабету и другим заболеваниям.

Я никак не успеваю позавтракать. Не появятся ли у меня из-за этого проблемы со здоровьем?

Завтрак – это очень важный прием пищи. Именно он дает нам заряд энергии на целый день, а также помогает запустить метаболизм, поэтому диетологи не рекомендуют пропускать этот приме пищи. К тому же, пропустив утреннюю трапезу, человек как правило «добирает» свою норму в обед и вечером, либо начинает «кусочничать» между приемами пищи. Если вы не успеваете завтракать дома, берите еду с собой на работу и съедайте сразу по приходу. Если же вы не завтракаете потому, что нет аппетита, попробуйте следующее: ужинайте пораньше, за 4 до сна, а утро начинайте с чего-то легкого – йогуртов, фруктов. Затем постепенно увеличивайте объем пищи и вводите новые продукты – каши, творог, яйца, ветчину и т.д.

ajax-loader